和面机泵的选择步骤  泵的选择步骤，首先要根据液体物料的性质和生产工艺要求，来确定泵的类型，然后再依照完成输送任务所需的压头和流量，从产品样本中选择规格符合要求的泵。
    一般情况下，为选择适合要求的泵，常采取如下几个步骤：
    ①根据工艺上的送液量及泵安装地点到输送目的地的相关位置，拟定管路的布置方案，确定管路长度和管径以及所用管件的种类和数量。然后按流体力学原理计算所需泵的压头或扬程H。
    ②根据计算所得的H和给定的0值，从产品样本中选择能够满足要求的泵。选择时，要注意所选泵的压头和流量等额定值应尽量靠近泵的工作点，并要有一些储备，以使得泵的工作安全、可靠、高效。
    ③当工艺要求输液量过大，选不到合适的泵，或工艺上输液量波动过大时，按最大输送量选泵很不经济时，可考虑泵的并联使用。
    ④如果输送液体的粘度、重度与得出泵特性曲线的实验介质差别很大时，应进行数值换算，对泵的主要参数H、O等重新校核，并注意其工作点是否在高效区。
    配用和面机电机的功率确定  输送液体的泵所配用的电机以往选用鼠笼式交流异步电动机。现提倡采用Y系列异步电动机。