醒发设备的安全卫生与设备保养
  (一)每星期必须大扫除一次，清除堪菌，预防各类剩积食品腐烂。
    (二)醒发房要防止凹褙积水，影响蒸汽管道的热效率。

    (三)腥发车要轻推、轻放，防止隧发车互相碰撞．使面包坯受震下陷。
    (四)多层回旋自动醒发机，进科时叟注意面包昕子或盘子均匀平稳，有秩序，严禁歪斜失稳，防止轧听，轧盘。
    (五)多层回旋自动醒发室，如发现有不正常的噪声，或挠性输送带有跳动，心需立刻停车，寻找机修人员，捡查修复后，才能继续开车。
    (六)润滑部垃防止断油，多层回旋自动醒发室的传功立式园孤减速器每年要清洗换油一次。
    (七)设备必须定时定期维修保养，检修时要切断也源。





无锡好麦机械http://www.homat.com.cn